Кафето е средно изпечено най -универсалната опция за печене, която засилва качеството на продукта. Кафе зърната придобиват чудесен баланс между кисели и горчиви нотки, проявява се естествената сладост. Това изпичане е подходящо за всеки метод на приготвяне и рецепта за кафе. Неслучайно е най -популярната степен.

Съхранявайте кафето в херметически затворен контейнер – Най-добре е кафето да се съхранява в същата опаковка, в която е закупено. Непрозрачни фолио пликовете или буркани затварящи се херметически са най-подходящи за съранение. Така кафето ви ще остане свежо и ще запази най-добрите си вкусови качества  дълго време. Премахвайки излишния въздух, свеждате до минимум окисляването на етеричните масла в кафе зърната, които носят аромата и вкуса на прясното кафе.

Съхранявайте кафето на тъмно място – в кухненски шкаф или на друго място без температурни крайности и пряка светлина. Уверете се, че шкафът е далеч от фурната и котлоните, тъй като температурата ще се повиши по време на готвене и след това ще падне отново.

Не съхранявайте кафето в хладилника – това е сериозна грешка! Има температурни промени, светлина и най -вредното: различни миризми. Хладилникът лесно ще развали дори най-скъпото и висококачествено кафе. Кафето има пореста структура и перфектно абсорбира миризмите, особено силните. Ако го съхранявате правилно няма да поеме никакви миризми и по-малко ще взаимодейства с кислорд.

Пазете далеч от влагата – Най-големите врагове на кафето са влагата, въздухът, светлината и топлината. Старайте се да ги избегнете.

Да имаме система за отстъпки. Размерът на отстъпката зависи от общата сума на направените поръчки. Текущата ви отстъпката се показва в личния ви акаунт. Всяка седмица има -15% намаление на един вид Арабика и Робуста – кафе на седмицата. 

Времето за доставка е между 1 и 3 работни дни. Обикновенно доставяме още на следващият ден, но ако кафето от дадена партида престои повече от 7 дни ще изчакаме новата партида за да сме сигурни, че ще получите по-прясно кафе.

Кафето се пече всяка седмица в доверената ни най-технологично и модерно оборудвана фабрика. Нашите опитни пекари са с над 20 години опит, с хиляди часове тестване и усъвършенстване зад гърба си.  Вкусът и ароматът на кафето се разкриват и стабилизират от 2-ия до 14-ия ден след печене на зърната. През това време вкусът на кафето може леко да се променя и се появяват нови нотки в аромата му. Кафените зърна достигат своя върхов вкус в рамките на 14 дни след печенето. Първите 4 – 5 седмици след изпичането кафето е в своя пик. Ако се спазват правилата за съхранение, качеството на вкуса и аромата на кафе зърната се запазва до три месеца.

За сега най-удобният начин е да поръчате онлайн, предстои откриване на обекти в 3-те най-големи града.