Горещ шоколад Silky Smooth Premium-гладък като коприна е висококачествен италиански горещ шоколад. Най-доброто удоволствие за всеки любител на шоколада, който търси изискано, кадифено изживяване и наслада.

Този горещ шоколад идеално балансира сладостта на шоколада с горчивината на какаото, създавайки ярък и богат вкус, който ще докосне сетивата ви. С всяка глътка ще изпитате удоволствие от богата и кадифена текстура, която ще ви накара да се чувствате удовлетворени и щастливи.

Нашият премиум италиански горещ шоколад е перфектен за онези уютни дни, когато имате нужда от малко релаксация или удоволствие. Това е идеалната напитка докато си четете книга на дивана, наслаждавате се на уютна вечер край огъня или просто си почивате след дълъг ден. Или пък като специална шоколадова наслада, която да споделите с любимите си хора.

Този горещ шоколад е перфектният баланс между плътност, гладкост и мекота. Има силен аромат на шоколад и какао, създавайки перфектен баланс и уникален вкус, който със сигурност ще съблазни сетивата ви и ще задоволи желанието ви за сладко. Можете да се наслаждавате на този горещ шоколад , както през през студени зимни месеци, така и през горещите летни дни.

Горещ шоколад – Silky Smooth Premium е направен от висококачествени съставки, не съдържа химически добавки. Също така е без съдържание на глутен, което го прави безопасно и изкусително удоволствие за хора с чувствителност към глутен, за да може всеки да му се наслади независимо от диетични или други ограничения.

Насладете се на богато и кадифено изживяване, което ще ви накара да искате още!
Независимо дали търсите специално удоволствие или просто успокояваща чаша горещ шоколад Silky Smooth Premium е идеалният избор. Така че защо да се задоволявате с нещо обикновено, когато можете да изпитате изумително шоколадово изживяване. Поръчайте своя днес и се насладете на копринено мекия, кадифен и плътен вкус на истински премум италиански горещ шоколад!

Основен начин на приготвяне:
-30 g шоколад Silky Smooth Premium-може да увеличите или намалите грамажа според вашия вкус и желаната плътност;
-300 мл мляко
Смесете 30гр. шоколад Silky Smooth Premium с 300мл. мляко, разбъркайте и загрейте до до точка на кипене. Може да го направите в подходящ съд или на стиймъра на вашата кафе машина.

За айс шоколад:
-30 g шоколад Silky Smooth Premium-може да увеличите или намалите грамажа според вашия вкус и желаната плътност;
-200-300 мл мляко, може и ядково мляко за по- различен вкус-кокосово, бадемово, лешниково, оризово, соево;
-натрошен лед;
-може да добавите и топка ванилов или шоколадов сладолед;
Смесете млякото и шоколада, разбъркайте докато се разтвори шоколада. Добавете леда и сладоледа. Или изспипете всички съставки в блендер и разбийте. Готово, имате прекрасно шоколадово студено фрапе.

Шоколадово еспресо или Мокачино:
-15 g шоколад на прах Silky Smooth Premium-може да увеличите или намалите грамажа според вашия вкус и желаната плътност;
-90 мл мляко;
-30 мл еспресо;
– мл Ванилов сироп, ванилия.

Изсипете горещия шоколад на прах и млякото в кана или подходящ съд. Разбъркайте с бъркалка. Вари се на пара до завиране и достигане на желаната плътност. Изсипете сместа в любимата си чаша. Изсипете еспресото и ванилията. Гарнирайте с бита сметана по желание и смлени лешници. Сервирайте и се насладете.

Характеристики на горещ шоколад Silky Smooth Premium

Вид, форма : прах
Производител: Orsa Drinks s.r.l, Италия
Опаковка: 1.000 кг. горещ шоколад на прах
Начин на съхранение: На сухо и проветриво
място при температура до 25 градуса и относителна
влажност 50%

Хранителна ст-т

Енергийна ст-т на 100гр. : 1537kJ / 413kcal
Мазнини: 3,3 g – включително 2g наситени мастни киселини
Въглехидрати: 75g – включително захари 68 g
Белтъчини-протеини: 6.8 g
Сол: 0.15g

---

Съвети за приготвяне на кафе

---

Турско кафе

Фино смилане

За да приготвите вкусно кафе в джезве, препоръчваме съотношение на кафе и вода 1:10 (за 20 г кафе – 200 мл вода).  Налейте вода до точката на свиване на джезвето. Поставете на котлона на умерен огън, колкото по-дълго се вари кафето, толкова по-плътна ще бъде текстурата. Веднага щом видите, че кафето се е надигнало, свалете джезвето от котлона. Не кипвайте.

Кафеварка

Средно смилане

Изсипете кафе във филтъра до ръба. Завийте добре двете части, не трябва да излиза пара. Филтърът трябва да бъде запълнен. Поставете на огън и затворете капака. Варете докато чуете съскане. Резултата е перфектна чаша кафе, плътно, богато с експлозия от вкусове. Не е изненадващо, че кафаварката(мока-pot) е спечелила милиони сърца по целия свят.

Еспресо кафе

Фино смилане

Всички сортове кафе са подходящи за приготвяне в домашна или професионална кафе машина. За да направите идеално еспресо кафе най-важното правило е–30мл. кафе екстракт–30 секунди време за изтичане. Намерете любим сорт кафе за вашия вкус и пригответе в любимата си чаша. За перфектно еспресо е най – добре кафе зърната да се смилат непосредствено преди приготвянето му.

Френска преса

По-едро смляно

Изсипете кафето в пресата и налейте малко некипяща гореща вода, за да се „накисне“.  Оптималната температура за приготвяне на кафе във френска преса е 92° С. Разбъркайте и оставете за 30 секунди. Налейте останалата вода и отново разбъркайте, изчакайте 4 до 6 мин. и бавно спуснете буталото. Съотношение 10гр. кафе на 100мл.вода.

Филтърно

Средно едро 

Филтърно кафе може да се приготви в устройства като pour over, chemix, aeropress. За всеки метод се избира индивидуалната степен на смилане и приготвяне. Приготвянето на кафе чрез филтрация е невероятно лесен и достъпен начин да направите чаша кафе с чисти и напълно развити аромати и консистенция.

Водата и температурата

Без вряща вода! 

При приготвяне на кафе водата не трябва да кипи! Идеалната температура: 92 – 95 ° (~ 30 секунди след кипене). Използвайте чиста филтрирана или бутилирана вода, качеството на водата силно влиея върху вкуса на напитката. Филтрираната вода ще разкрие по-ярките и деликатни аромати на кафето.

Съхранение на кафето

Затваряйте плътно

Съхранявайте кафето в оригиналната му опаковка, фолио плик или херметически затворена кутия или буркан. При котакт с кислород кафените зърна и мляното кафе губят вкуса си по-бързо. Не съхранявайте в хладилник! Кафето абсорбира миризмите, особено силните. Най-големите му врагове са въздухът, влагата, светлината и топлината.