Кафе Арабика Архиви - l'incanto
  • еспресо кафе

    Еспресо кафе – кои са най -добрите зърна и блендове

    Най-доброто еспресо кафе, разбира се ще зависи от вашите предпочитания. Някои хора обичат еспресо кафе да е тежко и силно, други го предпочитат меко и копринено гладко, трети пък с отличителен аромат и киселинност. Най-добрият начин да откриете какви са вашите предпочитания е просто да експериментирате и да опитвате! Всички марки еспресо кафе или блендове, които купувате …

    More  →
  • Кафе зърна – окачествяване и класифициране

    Кафето има свой собствен език и речник, който се използва за описване на всички вкусови и ароматни характеристики. Също така и сортовете кафе зърна (ботаническите му разновидности), кафе плодовете (cherry fruits), зърната на кафето, добива и преработката му. Включително ферментация, сушене, смилане, почистване и лющене, полиране, отлежаване, сортиране и класифициране. Преди да стигне до пазара …

    More  →
  • видове кафе

    Видове кафе и разликите между Арабика и Робуста

    Когато става въпрос за дневната ви чаша кафе, знаете ли кои видове кафе ви дават тази наслада?  Повечето  кафе ентусиасти веднага  биха могли да ви кажат, че има два вида кафе на зърна: Арабика и Робуста . Цялото кафе на света попада в една от тези две категории. Но произхода и качествата на зърната са …

    More  →
  • кафе на зърна

    Кафе на зърна – какви са различните видове?

    Веднъж изпечени  всички кафе на зърна изглеждат по почти един и  същ начин за обикновенните хора. Но знаете ли, че всъщност има десетки различни сортове кафе на зърна? Само един истински познавач и специалист по кафето може да направи разлика между различните сортове изпечено кафе на зърна. Макар, че когато става дума за дневната ви …

    More  →
  • Кафе еспресо в Италия – италианската кафе култура

    Би било справедливо и честно  да се каже, че страстта на италианците е кафето. Толкова голяма страст, че човек би помислил, че те са го открили, но всъщност не са. За сметка на това обаче, те са създали такава кафе култура, която  няма равна на себе си никъде другаде по света. Както най-вероятно знаете, Италия …

    More  →
  • кафе арабика

    Кафе Арабика – най-високото качество кафе

    Кафето е една от любимите напитки в света, една от най-важните търговски култури и втората водеща стока в световната търговия след петрола. Кафе арабика доминира на световния пазар и се счита от повечето хора и експерти по кафето за най-високото качество кафени зърна. Сортовете арабика представляват 70% от производството на кафе в света. В световен …

    More  →
Променям ..
Вашата количка е празна.