В началото на ХХ век за първият път е използван метод за премахване на кофеина от кафе на зърна. Още през 1903 г. Людвиг Роземус е открил как се отстранява кофеина от кафето. Станало е съвсем случайно: един кораб, който е превозвал кафе попаднал в буря и всички кафе на зърна се напоили с морска …
Виж Повече →