Безкофеинова селекция-Water Decaf Process

109.20 87.36 лв. 87.36

-20%
Безкофеинова селекция-Water Decaf Process

Вземи този Безкофеинов сет само за 87.36!

Насладете на неустоима чаша кафе без кофеин с прекрасен вкус и аромат с този Безкофеинов сет на стойност 109.20лв. сега -20% отстъпка само за 87.36лв.

  • +безплатна доставка

  • +подарък

 

Защо моносортове кафе пред пакетирано кафе от магазина?

  • Натурално кафе без добавки и изкуствени ароматизатори!
    Някои производители добавят синтетични ароматизатори и есенции за засилване на аромата и каймака, изкуствено променят вкуса на кафето.
  • 100% органично чисто кафе
    За увеличаване на реколтата някой производители, използват пестициди и химични торове, което може да се отрази негативно на вашето здраве.
  • Арабиката е наистина 100% арабика
    С цел по-ниска цена някои търговски марки изпозлват етикети 100% арабика, а смесват евтина Робуста, с малко качествена Арабика, за да се възползват от нейните ароматни качества.
  • Кафе по ваш вкус и предпочитание
    Пакетите кафе от супермаркета са създадени с търговска цел за масовия пазар. Избирайки моносортовете може да комбинирате зърната за по-меко или горчиво кафе и всяка чаша да е уникална.

Имате свръхчуствителност и непоносимост към кофеина? Може би пиете безкофеиново кафе или само от време на време се въздържате от кофеин? Сега можете да намалите кофеина, без да се налага да се отказвате от любимото си кафе, като същевременно се наслаждавате на същото отлично качество и вкус. Нашият Безкофеинов Сет чудесен и лесен начин да спестите пари за любимото си кафе.

За кого е подходящ този безкофеинов сет?

Кафето без кофеин е идеално за тези, които искат да се насладят на любимото си кафе по всяко време на деня, без ефектa на кофеина. Чудесно решение за хора, които по някаква причина са принудени да се откажат от кофеина или е желателно да го отбягват или намалят.

Процеса на декофеинизиране оказва ли влияние върху вкуса и качеството на кафето?

Днешното кафе без кофеин e с първокласно качество, има феноменален вкус и съдържа полезни антиоксиданти, нутриенти и основни хранителни вещества: магнезий, калий, манган, ниацин, витамин В3, рибофлавин (витамин В2), витамин В5 също като нормалното кафе. Осигурява всички ползи за здравето ви подобрява настроението, стимулира умствената работа, помага за фокусиране, изостря вниманието и реакцията.

Прекрасен вкус на Безкофеиново Кафе чрез Воден Метод и Осмоза

Всички кафета без кофеин са обработени чрез Water Decaffeination Process, метод който използва чиста прясна вода и не включва използване на разтворители. Процесът включва осмоза, при която зелените кафе зърна се накисват във вода, а филтри с активен въглен се използват за улавяне и отстраняване на кофеина. След това зърната се поставят отново във филтрираната вода, за да абсорбират ароматичните съединения и запазят всички вкусове и аромати. Процесът премахва около 97% или повече от кофеина в кафето, като чаша безкофеиново кафе съдържа около 2 mg кофеин, в сравнение с около 95 mg в чаша нормално кафе.

Страхотен вкус и аромат

Това е кафе без кофеин, което ви кара да се чувствате добре и да го очаквате с нетърпение през деня и можете да му се насладите дори късно следобед или вечерта. Кафето е средно изпечено, за да ви даде най -много ползи за здравето и най-богатия вкус. Чудесен избор за всеки, който търси начин да се наслади на ароматна чаша кафе без стимулиращия ефект на кофеина.

Меко, вкусно, ароматно и полезно кафе

Този Сет е идеален за вас, ако не искате да консумирате кофеин или желаете да го намалите, но все пак искате да се насладите усещането да пиеш меко, вкусно и ароматно кафе, което същевременно е полезно за здравето ви. Насладете на неустоима чаша кафе, която няма да ви държи будни през нощта.

Какво включва този бъндъл?

  • India Cherry Decaf

    1кг. кафе на зърна 100% робуста

  • Безкофеиново кафе Бразилия

    Brazil Decaf

    0,500 кг. кафе на зърна 100% робуста

  • Безкофеиново кафе Колумбия

    Colombian Decaf Coffee

    1кг. кафе на зърна 100% Арабика

Вземи този бъндъл на стойност 109.20лв. сега с -20% отстъпка само за 87.36лв.+ подарък две PDF книжки безплатно

Наръчник за приготвяне на кафе

rnилюстрирано ръководство

Наръчник за смесване на кафето

rnилюстрирано ръководство

  • безплатна доставка
  • бърза доставка от 1 до 3 дни
  • 10 дни право на връщане

Въпроси и отговри

  • Каква е степента на изпечане на кафето?

    Кафето е средно изпечено най-универсалната опция за печене, която засилва качеството на продукта. Кафе зърната придобиват чудесен баланс между кисели и горчиви нотки, проявява се естествената сладост. Това изпичане е подходящо за всеки метод на приготвяне и рецепта за кафе. Неслучайно е  е един от най- разпространените и традиционни начини в света, който дава по-балансиран и плътен вкус, максимално богатството на аромати.

  • Как да съхраняваме кафето?

    Съхранявайте кафето в херметически затворен контейнер – Най-добре е кафето да се съхранява в същата опаковка, в която е закупено. Непрозрачни фолио пликовете или буркани затварящи се херметически са най-подходящи за съранение. Така кафето ви ще остане свежо и ще запази най-добрите си вкусови качества  дълго време. Премахвайки излишния въздух, свеждате до минимум окисляването на етеричните масла в кафе зърната, които носят аромата и вкуса на прясното кафе.

    Съхранявайте кафето на тъмно място – в кухненски шкаф или на друго място без температурни крайности и пряка светлина. Уверете се, че шкафът е далеч от фурната и котлоните, тъй като температурата ще се повиши по време на готвене и след това ще падне отново.

    Не съхранявайте кафето в хладилника – това е сериозна грешка! Има температурни промени, светлина и най -вредното: различни миризми. Хладилникът лесно ще развали дори най-скъпото и висококачествено кафе. Кафето има пореста структура и перфектно абсорбира миризмите, особено силните. Ако го съхранявате правилно няма да поеме никакви миризми и по-малко ще взаимодейства с кислорд.

    Пазете далеч от влагата – Най-големите врагове на кафето са влагата, въздухът, светлината и топлината. Старайте се да ги избегнете.

  • Имате ли бонуси и отстъпки?

    Да имаме система за отстъпки. Размерът на отстъпката зависи от общата сума на направените поръчки. Текущата ви отстъпката се показва в личния ви акаунт. Всяка седмица има -15% намаление на един вид Арабика и Робуста – кафе на седмицата.

  • Колко бързо ще доставите поръчката?

    Времето за доставка е между 1 и 3 работни дни. Обикновенно доставяме още на следващият ден, но ако кафето от дадена партида престои повече от 7 дни ще изчакаме новата партида за да сме сигурни, че ще получите по-прясно кафе.

  • Кога печем нашето кафе?

    Кафето се пече всяка седмица в доверената ни най-технологично и модерно оборудвана фабрика. Нашите опитни пекари са с над 20 години опит, с хиляди часове тестване и усъвършенстване зад гърба си.  Вкусът и ароматът на кафето се разкриват и стабилизират от 2-ия до 14-ия ден след печене на зърната. През това време вкусът на кафето може леко да се променя и се появяват нови нотки в аромата му. Кафените зърна достигат своя върхов вкус в рамките на 14 дни след печенето. Първите 4 – 5 седмици след изпичането кафето е в своя пик. Ако се спазват правилата за съхранение, качеството на вкуса и аромата на кафе зърната се запазва до три месеца.

  • Има ли места за продажба в градовете?

    За сега най-удобният начин е да поръчате онлайн, предстои откриване на обекти в 3-те най-големи града.

Какво казват за нашето кафе?

  1. 5 от 5
    Много ми харесва! Уникален вкус!
  2. 5 от 5
    Страхотно качество и вкус.
  3. 5 от 5
    При първа глътка се усеща много ярък привкус на шоколад, но в края има оттенък, не е моето. Като цяло е хубаво!
  4. 5 от 5
    Хубаво горчиво кафе, с малко захар е супер. За разлика от други кафета, при мелене в стаята се носи аромат на печени сладки. Държи ме бодра цял ден.
  5. 5 от 5
    Изключително приятно кафе!Плътно,многопластово, ароматно.Благодаря за милия жест! Спечелихте ме!
  6. 5 от 5
    Кафето е много приятно, точно по мой вкус. Предпочитам арабики с повече аромат и киселинен вкус. Ще поръчам отново.
  7. 5 от 5
    Любимо ми е на мен кафето от Бурунди и ми се получава топ!👍🔝 👌 Аромат , плътност и голям каймак. Сега и на новия кафе автомат става уникално, които взех по ваша препоръка и е бруталеееен! за което благодаря! Оправих всички настройки меленето, температурата и сложих кафе дозата на макс , хубаво кафе става с материал. 😉 Много са ми любими и Кенията, гватемала, коста риката , кафетата ви са топ. Живи и здрави!
  8. 5 от 5
    Даа, много добро кафе. Гледам, че е кафе на седмицата и ще си поръчам пак. Интересно ми е ако го смеся със “Суматра”, дали ще е добре. Ако някой е пробвал….



Съвети за приготвяне на кафе


Турско кафе

Фино смилане

За да приготвите вкусно кафе в джезве, препоръчваме съотношение на кафе и вода 1:10 (за 20 г кафе – 200 мл вода).  Налейте вода до точката на свиване на джезвето. Поставете на котлона на умерен огън, колкото по-дълго се вари кафето, толкова по-плътна ще бъде текстурата. Веднага щом видите, че кафето се е надигнало, свалете джезвето от котлона. Не кипвайте.

Кафеварка

Средно смилане

Изсипете кафе във филтъра до ръба. Завийте добре двете части, не трябва да излиза пара. Филтърът трябва да бъде запълнен. Поставете на огън и затворете капака. Варете докато чуете съскане. Резултата е перфектна чаша кафе, плътно, богато с експлозия от вкусове. Не е изненадващо, че кафаварката(мока-pot) е спечелила милиони сърца по целия свят.

Еспресо кафе

Фино смилане

Всички сортове кафе са подходящи за приготвяне в домашна или професионална кафе машина. За да направите идеално еспресо кафе най-важното правило е–30мл. кафе екстракт–30 секунди време за изтичане. Намерете любим сорт кафе за вашия вкус и пригответе в любимата си чаша. За перфектно еспресо е най – добре кафе зърната да се смилат непосредствено преди приготвянето му.

Френска преса

По-едро смляно

Изсипете кафето в пресата и налейте малко некипяща гореща вода, за да се „накисне“.  Оптималната температура за приготвяне на кафе във френска преса е 92° С. Разбъркайте и оставете за 30 секунди. Налейте останалата вода и отново разбъркайте, изчакайте 4 до 6 мин. и бавно спуснете буталото. Съотношение 10гр. кафе на 100мл.вода.

Филтърно

Средно едро 

Филтърно кафе може да се приготви в устройства като pour over, chemix, aeropress. За всеки метод се избира индивидуалната степен на смилане и приготвяне. Приготвянето на кафе чрез филтрация е невероятно лесен и достъпен начин да направите чаша кафе с чисти и напълно развити аромати и консистенция.

Водата и температурата

Без вряща вода! 

При приготвяне на кафе водата не трябва да кипи! Идеалната температура: 92 – 95 ° (~ 30 секунди след кипене). Използвайте чиста филтрирана или бутилирана вода, качеството на водата силно влиея върху вкуса на напитката. Филтрираната вода ще разкрие по-ярките и деликатни аромати на кафето.

Съхранение на кафето

Затваряйте плътно

Съхранявайте кафето в оригиналната му опаковка, фолио плик или херметически затворена кутия или буркан. При котакт с кислород кафените зърна и мляното кафе губят вкуса си по-бързо. Не съхранявайте в хладилник! Кафето абсорбира миризмите, особено силните. Най-големите му врагове са въздухът, влагата, светлината и топлината.

Тегло 2.5 kg
Променям ..
Вашата количка е празна.