Кафе на зърна – Lincanto Black Soul – Extra strong blend е тежко кафе с плътно тяло и трюфелен вкус. Бленд от престижни премиум кафе зърна Арабика и Робуста. Екзотичен, опияняващ аромат и уникалност която няма как да остане незабелязана. Дарява ни насладата на един неустоим вкус с финни нотки. Кафе на зърна – Lincanto Black Soul е изключителен и плавен баланс между сила и мекота, с отчетлив аромат, силен и уникален вкус. Това е BLACK SOUL едно истинско изживяване за душата и тонизиращо начало на всеки нов ден! Ако търсите сложност и необузданост, то това е кафето за вас!
Съвети за приготвяне на кафе
Турско кафе
Фино смилане
За да приготвите вкусно кафе в джезве, препоръчваме съотношение на кафе и вода 1:10 (за 20 г кафе – 200 мл вода). Налейте вода до точката на свиване на джезвето. Поставете на котлона на умерен огън, колкото по-дълго се вари кафето, толкова по-плътна ще бъде текстурата. Веднага щом видите, че кафето се е надигнало, свалете джезвето от котлона. Не кипвайте.
Кафеварка
Средно смилане
Изсипете кафе във филтъра до ръба. Завийте добре двете части, не трябва да излиза пара. Филтърът трябва да бъде запълнен. Поставете на огън и затворете капака. Варете докато чуете съскане. Резултата е перфектна чаша кафе, плътно, богато с експлозия от вкусове. Не е изненадващо, че кафаварката(мока-pot) е спечелила милиони сърца по целия свят.
Еспресо кафе
Фино смилане
Всички сортове кафе са подходящи за приготвяне в домашна или професионална кафе машина. За да направите идеално еспресо кафе най-важното правило е–30мл. кафе екстракт–30 секунди време за изтичане. Намерете любим сорт кафе за вашия вкус и пригответе в любимата си чаша. За перфектно еспресо е най – добре кафе зърната да се смилат непосредствено преди приготвянето му.
Френска преса
По-едро смляно
Изсипете кафето в пресата и налейте малко некипяща гореща вода, за да се „накисне“. Оптималната температура за приготвяне на кафе във френска преса е 92° С. Разбъркайте и оставете за 30 секунди. Налейте останалата вода и отново разбъркайте, изчакайте 4 до 6 мин. и бавно спуснете буталото. Съотношение 10гр. кафе на 100мл.вода.
Филтърно
Средно едро
Филтърно кафе може да се приготви в устройства като pour over, chemix, aeropress. За всеки метод се избира индивидуалната степен на смилане и приготвяне. Приготвянето на кафе чрез филтрация е невероятно лесен и достъпен начин да направите чаша кафе с чисти и напълно развити аромати и консистенция.
Водата и температурата
Без вряща вода!
При приготвяне на кафе водата не трябва да кипи! Идеалната температура: 92 – 95 ° (~ 30 секунди след кипене). Използвайте чиста филтрирана или бутилирана вода, качеството на водата силно влиея върху вкуса на напитката. Филтрираната вода ще разкрие по-ярките и деликатни аромати на кафето.
Съхранение на кафето
Затваряйте плътно
Съхранявайте кафето в оригиналната му опаковка, фолио плик или херметически затворена кутия или буркан. При котакт с кислород кафените зърна и мляното кафе губят вкуса си по-бързо. Не съхранявайте в хладилник! Кафето абсорбира миризмите, особено силните. Най-големите му врагове са въздухът, влагата, светлината и топлината.
Ангелина (потвърден клиент)
Възхитителни сутрини с Lincanto Black Soul! Прекрасен, събуждащ вкус на истинско кафе и нищо повече!
Галин (потвърден клиент)
Приятелката ми обожава това кафе, имаме нова машина Делонги автомат и взимам за втори път и тя е очарована!
НИКОЛА (потвърден клиент)
Сместа е отлична, но просто не e за моя вкус, сигурен съм, че ще има ценители.
Ирина (потвърден клиент)
Страхотно кафе за добро настроение и усмивки през целия ден! Благодаря ви за бързата доставка супер сте! 😍 👏
Ива (потвърден клиент)
Впечатлена съм от марката и качеството. С плътният си вкус, това кафе е чудесно за еспресо и перфектно се комбинира с мляко за капучино или лате.